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扶沟:守护好新学期师生“舌尖上的安全”
发布时间:2024-05-29 11:58:08 浏览:
龙8long8中国为迎接新学期的到来,确保广大师生“舌尖上的安全”,近段时间以来,扶沟县相关部门坚持以日常监管和专项整治为抓手,多形式、多举措筑牢校园食品安全防线日,扶沟县市场监管局联合县教体局特邀食品安全专家,对全县199所学校(托幼机构)的235名主管副校长及食品安全管理员进行食品安全知识集中培训,督促指导校园食堂和校外供餐单位完善食品安全“日管控、周排查、月调度”机制,压紧压实主体责任,在开学前开展自查自纠,及时消除隐患,严防食品安全事故发生。
该县利用开学前一个月的时间开展专项整治,各相关部门对辖区学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖风险隐患排查,严格核查食品餐饮经营单位证照、从业人员健康证办理情况,严厉打击制售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品等违法行为。截止目前,共检查4所高中学校食堂、51所中小学托幼机构食堂,校外供餐单位1家,发现问题隐患15个。各职能部门结合日常监管,加大校园周边监管力度,对中小学及周边200米以内的超市、小卖部开展专项监督检查,重点查看经营主体是否取得合法资质、从业人员是否持有有效健康证明、是否落实索证索票等相关制度。截止目前,共检查中小学校及周边小经营店26家,食品餐饮经营单位118家,发现问题10个,下达责令整改通知书14份,立行立改5家。相关部门将根据问题隐患台账,组织执法人员对经营主体进行“回头看”,督促整改、跟踪问效,确保整改到位,防范食品安全事故,护航开学季。