湖南博物院遇上蒸浏记 让你体验两千年前辛追夫人同款湖湘美食

发布时间:2024-09-21 10:29:37    浏览:

  long8国际官方网手机版app吃一餐两千年前“辛追夫人”同款湖湘美食,成为刚刚过去的这个周末,许多打卡湖南博物院的游客最热门的体验。

  8月9日,位于湖南博物院四楼的博物馆公园(观众餐厅)正式开业。浏阳蒸菜标准示范品牌——蒸浏记成为这里唯一一家正餐店,将两千年前楚汉蒸味以现代的方式呈现给游客。

  根据楚汉先民的饮食习惯以及马王堆出土的食物、菜谱遣册,蒸浏记创新传承传统蒸菜技艺,推出了“省博限定辛追推荐主食套餐”。

  无论是轪侯同款白米稻饭,还是豆豉蒸腊肉、蒸鱼、蒸腊鸭,都力求还原汉代蒸菜的原汁原味,展现西汉时期人们对食物的独特理解和烹饪智慧。

  “楚汉蒸味两千年。”蒸浏记充分挖掘楚汉饮食文化,还原汉代的饮食风貌,在文创设计、场景布置等方面下足了工夫:

  以汉代小篆“蒸”字作为主要文化符号设计,同时融入了省博展出的西汉时期后厨劳作的壁画、马王堆汉墓出土的陶甗、狸猫纹漆食盘等文化元素,展示了中国蒸菜文化的源远流长,也增强了游客的体验感。

  作为第一批长沙市国家文化消费试点合作单位,蒸浏记一直在努力拓展“文化传承+创新发扬”发展模式,弘扬蒸菜文化,通过文化先行实现影响力“破圈”,做强文旅融合这篇大文章。此次入驻湖南博物院,蒸浏记将以更加专业和创新的姿态,向世界展示汉楚蒸菜文化的独特魅力。

  彭诚表示,此次蒸浏记和湖南博物院的联手合作,是一次“文化+餐饮”的创新尝试。游客在参观博物院同时,可以品尝到地道的浏阳蒸菜,感受楚汉文化的深厚底蕴,不仅丰富了湖南博物院的餐饮服务,更为游客提供了一种全新的文化体验方式。返回搜狐,查看更多

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